Die kühle, nordisch-minimalistische Einrichtung des Restaurants Cook steht in krassem Gegensatz zu seiner warmen Gastlichkeit und der heißen Schauküche: Grelle Gasflammen züngeln um den Wok, in dem Hannes Eidenberger nur einen Meter von den Gästen entfernt das knackige Gemüse herumschupft. Aus regionalen Zutaten der Jahreszeit bereitet der Chefkoch eine abenteuerliche, delikate Kombination aus skandinavischer und asiatischer Küche zu. Da trifft das auf einem Eichenbrett gratinierte Plankstek auf angenehm scharfes Cørry, und schwedische Fisksoppa (Fischsuppe) steht neben dem spektakulären Wok the Line. Ein Gläschen Akvavit rundet ein Mahl kulinarischer Gegensätze harmonisch ab. Skål!

Cook

Adresse: Klammstraße 1, 4020 Linz

Telefon: 0 732 / 78 13 05

E-Mail: info@cook.co.at

Öffnungszeiten: Montag 11.30 bis 14.30 Uhr, Dienstag bis Freitag 11.30 bis 14.30 Uhr und 18 bis 22 Uhr

Küche: asiatisch, Fusion, österreichisch, skandinavisch, vegetarisch

Preis: Hauptgerichte um 9 bis 16,50 Euro

Zusatzinfos: Nichtraucherlokal, Reservierung empfohlen

Homepage: www.cook.co.at

Facebook: Cook

Zuletzt aktualisiert: Mai 2014