Ungehindert schweift der Blick über die Dächer von Mauthausen bis hin zu den blau leuchtenden Alpengipfeln: Nicht nur wegen der herrlichen Aussicht ist der Weindlhof ein beliebtes Ausflugsziel am Donauradweg. Mit Kachelofen, Hinterglasmalereien und Kreuzstichpolstern strahlt das Gasthaus den heimeligen Charme einer Bauernstube aus, wo Wirtin Birgit Siebenhofer im traditionellen Blaudruckdirndl zwischen Frühlingsschaumsuppe und Zanderfilet ihrem Sohn bei der Hausübung hilft. Die raffiniert-rustikale Küche lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die heimische Geschmacksvielfalt: Mühlviertler Beef, Mostviertler Schafkäse, Forellen aus dem nahen Gusental – zu allen Herstellerinnen und Herstellern pflegt Wirt Christian Siebenhofer einen direkten Draht. „Sicher ist das mehr Aufwand, aber die handverlesene Qualität schmeckt man“, ist der Gastronom überzeugt.
Weindlhof
Adresse: Kirchenweg 12, 4310 Mauthausen
Telefon: 072 38 / 26 41
E-Mail: office@weindlhof.at
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 11 bis 14 Uhr und 17 bis 24 Uhr
Küche: mediterran, österreichisch, vegetarisch
Preis: Mittagsmenü um 25 Euro
Zusatzinfos: Nichtraucherlokal, Gastgarten
Homepage: www.weindlhof.at
Facebook: Weindlhof
Zuletzt aktualisiert: März 2014